RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di mele della nonna

Creata da iubris il
Torta di mele della nonna

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 140gr g Farina 00
  • 4 uova
  • 200 g zucchero
  • 180 g burro
  • 1 bustina/e vanillina
  • 1 cucchiaino/i lievito per dolci
  • 1 kg mele renette
  • 2 goccia/e limone
  • 1 pizzico/i sale

In una ciotola mescolare il burro fuso con lo zucchero,aggiungerer i tuorli e sbattere fino a ottenere una crema spumosa.Incorporare la farina con il lievito,la vanillina e un pizzico di sale.Montare i bianchi a neve e incorporarli piano piano.Condire le mele tagliate a pezzi con un po' di zucchero e qualche goccia di limone e aggiungerle all'impasto.Mescolare con delicatezza e versare il tutto in una forma rettangolare foderata di carta da forno.Cuocere in forno a 160 gradi per un'ora


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