torta al cocco con pezzetti di cioccolata dell'uovo di Pasqua

per prima cosa sciogliete il burro poi con la cioccolate iniziate a farla a pezzittini piccoli io congelo sempre le uova di pasqua in questo modo ho sempre cioccolata a disposizione per torte e biscotti. adesso dentro un insalatiera o planetaria se l'avete, ora versate lae due farine aggiungete lo zucchero le uova il sale e il lievito e piano piano piano aggiungete il latte e il burro fuso e continuate a mescolare ora aggiungete il cioccolato a pezzettini.

quando il preparato sara' pronto versate dentro uno stampo tondo o rettangolare foderato con carta da forno o imburrato come preferiti , adesso aggiungete i granellini di zucchero e infornate a 170 gradi per circa 25 minuti massimo 30 minuti attenti a non bruciare troppo la superficie. questa torta si mantiene bene per alcuni giorni, dico alcuni dalle mie parti finisce abbastanza presto. anzi che ancora non ci e' arrivato nessuno e sono riuscita a fotografarla per intero ah ah .