Torta al miele

Ingredienti per uno stampo di 20 cm.
Sbattete in una ciotola le uova, il miele, lo zucchero e l'essenza di vaniglia
Fondete il burro nel latte.
A parte setacciate la farina con il lievito ed il sale.
Aggiungete quindi, un po' alla volta, la miscela di latte e burro ancora calda alternata con il composto di farina.
Versate l'impasto in uno stampo rivestito di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per 30 minuti.
Lasciate raffreddare del tutto.