Torta all' arancia

Lavorare il burro a crema ed aggiungere lo zucchero, uova, sale ed aroma. Impastare a cucchiaiate farina e amido, alternandovi 100 ml di succo d' arancia ed aggiungere il lievito. Versare l' impasto in uno stampo a cerchio apribile imburrato ed infarinato. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

Quando la torta è fredda, sformarla in un vassoio e tagliarla a metà. Bagnare con del succo d' arancia e farcire con la crema all' arancia. Ricomporre la torta. Spolverizzare la superficie della torta con il cacao, adagiarvi delle formine di mascherine e spolverizzare con lo zucchero al velo. Togliere le formine e la torta è pronta!