RICETTE DELLE DOLCINE

Torta alla crema di zenzero e cioccolato

Name: Torta alla crema di zenzero e cioccolato
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da mamma1983 il 15 dicembre 2016

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

180 g farina00
80 g Zucchero
80 g burro
2 tuorli
30 g Fecola di Patate
50 g Zucchero
400 ml latte
50 g cioccolato fondente al peperoncino
1 pizzico zenzero
1 Vanillina

Preparazione

Fate la pasta con lo zucchero, la farina, i tuorli e il burro, fate un panetto e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. infornate a 180 °C per 30 minuti. In un tegame fate bollire il latte con la vaniglia, la fecola, lo zucchero, 5 tuorli, e lo zenzero.

fate raffreddare e versate nella torta la crema, e fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato e decorate

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