torta alla menta

Name: torta alla menta
Total time: 15 min
Yield: 10

Creata da monica.stefano il 19 febbraio 2011

10 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

200 g farina 00
200 g fecola di patate
130 g zucchero
120 g burro
4 uova
1 bustina/e lievito in polvere
1/2 bicchiere/i sciroppo di menta

Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere i tuorli, la farina e la fecola setacciate e lo sciroppo di menta. Aggiungere il lievito setacciato, mescolare, e per ultimi aggiungere delicatamante gli albumi montati a neve. Cuocere in forno statico a 180° per circa 30'.

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