RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

torta alla menta ricoperta di cioccolato

Creata da gemmax il
torta alla menta ricoperta di cioccolato

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 90 g sciroppo di menta
  • 3 uova
  • 100 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 125 g yogurth bianco
  • 90 g olio di oliva
  • 150 g cioccolato fondente
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

In una terrina montate a neve fermissima gli albumi con un pizzico di sale sale e tenete da parte. In un’altra terrina lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite lo yogurt, l’olio, la farina e il lievito ai tuorli e lavorate con le fruste fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorporate lo sciroppo alla menta e infine gli albumi montati. Lavorate il composto delicatamente con una spatola. Rivestite con carta da forno una tortiera di 24 cm di diametro e versatevi il composto. Fate cuocere a 180 °C per 40 minuti circa. Lasciate raffreddare completamente la torta nello stampo.
sciogliete il cioccolato a bagnomaria e ricoprite la torta una volta fredda.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:19)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (19)

lindy53
lindy53 il

Wow ,

ritasalvo
ritasalvo il

Ottima votata

laravermi
laravermi il

votata

_m_a_r_t_i_n_a_
_m_a_r_t_i_n_a_ il

🤩🤩

pokemons
pokemons il

Votata

Erikasf
Erikasf il

Abbinamento cioccolato e menta é ottimo 😍😍😍😋😋😋👍👍👍

MarTiC
MarTiC il

Dev'essere buonissima! 😋

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!!!

nunzia1985
nunzia1985 il

Buona

Mari24
Mari24 il

Adatta per l'estate. Adoro sia la menta che il cioccolato fondente. La provero' sicuramente

gabrya
gabrya il

buona!

ukka
ukka il

molto golosa

rosi89
rosi89 il

Votatissima

moniquefeli
moniquefeli il

Bellissimo abbinamento! Votata!

rosariapittera
rosariapittera il

Bella fresca votata

nicoto83
nicoto83 il

Golosa

luanak
luanak il

Fresca e allo stesso tempo golosa! Votatissima

Orsagreezly
Orsagreezly il

golosissima!!! me ne lasci una fettina da assaggiare?

nikottera
nikottera il

Buona, votata