RICETTE DELLE DOLCINE
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torta alle carote

Creata da sara84 il
torta alle carote
 10 persone
 Facile
 25 min.

Ingredienti

  • 300 g carote
  • 120 g mandorle tritate
  • 3 uova
  • 170 g zucchero
  • 80 g farina
  • 1 cucchiaio/i fecola
  • 1 bustina/e lievito PANEANGELI
  • 1 bustina/e vanillna
Grattuggiare o frullare la carote. Montare gli albumi a neve. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere le carote, le mandorle tritate, la farina, la fecola, il lievito, la vanillina e per ultimo gli albumi delicatamente. Disporre l'impasto su una teglia e infornare a 170° per 35/40 minuti.
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