Torta alle castagne

Montare le uova con lo zucchero fino a raggiungere una consistenza cremosa e chiara.

Aggiungere olio, latte e il liquore o l'aroma scelto (io ho messo un goccino di rhum).

Pian piano inserire la farina e il cacao setacciandoli. E continuare a mescolare il tutto.

Con una forchetta, ridurre in piccoli pezzi le castagne lesse ed aggiungere al composto.
Versare l'impasto in uno stampo (facoltativamente, si può arricchire la torta con delle noci).

Infornare a 180° per 50 minuti.
Una volta cotta e raffreddata, spolverizzare con lo zucchero a velo.

Buona colazione! 😋