RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta alle zucchine

Creata da pina1979 il
Torta alle zucchine

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g zucchine
  • 3 uova
  • 150 g farina
  • 30 g parmigiano grattugiato
  • 1 pizzico sale
  • 3 sottilette

Preparazione

Impastare le uova con il parmigiano, il sale, la farina e poi unire le zucchine grattugiate. Versare l'impasto in uno stampo con carta forno (oppure unto e cosparso di pangrattato) e cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti. Al termine spegnere il forno, decorare con le sottilette tagliate a striscioline e lasciare qualche minuto nel forno caldo (spento) per far sciogliere un po' le sottilette. Lasciar intiepidire un pò prima di servire.



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Commenti (13)

Mammalu46
Mammalu46 il

Deve essere buonissima. Proverò a farla sicuramente. Brava votata

Laurenzia086
Laurenzia086 il

Buona!l'hai per caso provata anche con altre verdure tipo peperoni?vorrei provarla..;)

mgraziam
mgraziam il

Ottima, è un magnifico 'salva cena' !

beppecinzia
beppecinzia il

Carina

pina1979
pina1979 il

Modifico il nome da focaccia di zucchine a Torta di zucchine, mi pare più corretto...sono una frana con i nomi...😁

robygrama
robygrama il

buona

Sina86
Sina86 il

buona !

pina1979
pina1979 il

Si, forse più che focaccia e' una torta salata ;-)

Anthony94
Anthony94 il

Buona è una torta di zucchine

mariamichela87
mariamichela87 il

buona

rinkari
rinkari il

che bella

lilype
lilype il

mi attira molto ;.-)

simpa82
simpa82 il

Ricetta salvata: quest'estate sarò sommersa dalle zucchine e mi serviranno parecchie ricette del genere per variare l'utilizzo ;)