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Torta allo yogurt (della signora Elena)

Creata da Mammalu46 il
Torta allo yogurt (della signora Elena)

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Importante sbattere lo zucchero con le uova fino a rendere il composto molto spumoso.
Quindi aggiungere uno per volta gli altri ingredienti in fila come scritti sopra.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti. Spegnere il forno e lasciate ancora la torta per altri 5 minuti a forno spento.

NOTA
Non voglio prendere i meriti per questa torta che non ho fatto io.
È una torta buonissima che una signora di oltre 90 anni di nome Elena prepara a tutti i bambini del condominio quando compiono gli anni. Questa è stata la volta di mia nipote Giada.
Anche le meringhe le ha fatte lei.
Ho riportato il procedimento così come scrittomi con una calligrafia d'altri tempi.
Quella che vedete in foto è l'unica fetta rimasta dopo la festina.



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Commenti (14)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

che meraviglia votata

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

mi piace!

elenamia
elenamia il

quanta ragione hai!
la signora Elena, con una calligrafia di altri tempi ti ha lasciato in 'eredità' una sua amata ricetta. sono contenta che l'hai condivisa con noi, e sopratutto che hai raccontato la bellissima storia.

Mammalu46
Mammalu46 il

Riferirò i vostri complimenti alla signora Elena.

Per Elenamia - è vero, è una signora molto speciale non solo per me ma per tutto il condominio. Non si dimentica di un compleanno. Non si è mai sposata e il suo amore per i bambini e per i ragazzi lo dimostra così. Dovrebbero esistere molte più signore Elena in questo mondo.

Per Topino14 - in realtà quella in foto è bruttina perché scattata il giorno dopo quando la fetta di torta si era ormai seccata.

topino14
topino14 il

Complimenti alla signora Elena, ha un aspetto davvero invitante. 5 muffin e salvata

gabrya
gabrya il

buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Dev'essere buonissima! Complimenti alla signora Elena! ❤

ignax
ignax il

buona

luba8586
luba8586 il

spettacolo

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Buona

pandoro77
pandoro77 il

Brava la signora Elena

Carmela133
Carmela133 il

Bella

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Buona

elenamia
elenamia il

mi fai commuovere con questa spiegazione. mi ricordo mia nonna ma sopratutto una 'nonna' vicina di casa. la signora elena dev'essere molto speciale per te.