Torta Babbo Natale

Preparare il pan di spagna montando le uova intere con lo zucchero finchè¨ diventano gonfi e spumosi; aggiungere la farina con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto. Versare nello stampo a forma di babbo natale imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Quando il pan di spagna è freddo, tagliarlo in due dischi orizzontali, e bagnarli; farcire la base con la crema pasticcera e ricoprire con l'altro disco di pan di spagna.
Ricoprire la torta con la panna montata e decorare con ciuffi di panna per fare la barba; Con la pdz rosa fare dei dischi per le guance e il naso e con quella rossa un piccolo triangolino per la bocca; posizionare gli smarties per gli occhi, con le codette rosa ricoprire il viso e con quelle rosse il cappello!!!