RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTA BAROZZI

Creata da manu42 il
TORTA BAROZZI

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 80 g BURRO
  • 250 g CIOCCOLATO FONDENTE
  • 4 UOVA
  • 100 g MANDORLE SPELLATE E TRITATE
  • 150 g ZUCCHERO
  • 3 cucchiaio/i CAFFE FORTE
  • 3 cucchiaio/i RUM
  • 1

Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria
montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere le mandorle tritate finemente,il rum,il caffe', e solo alla fine il cioccolato con il burro sciolti.. mescolare bene e da ultimo incorporare gli albuni montati a neve ferma..
Versare in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno gia caldo a 180° per 30 minuti... quando e' fredda spolverare con zucchero al velo.


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Commenti (3)

maria111065
maria111065 il

Molto buona questa torta!!!!!!!!!!

giotigiuste
giotigiuste il

Dovrebbe essere davvero buonissima, leggendo gli ingredienti mi ricorda un po' la torta caprese!!! Giotigiuste

orange-32.juice
orange-32.juice il

Buonissima questa torta!!!