Torta Bastociok

Dividere tuorli da albumi
Aggiungere 180g di zucchero agli albumi e mescolare con le fruste
Aggiungere ai tuorli 30 g di zucchero e mescolare
Aggiungere ai tuorli ..gli albumi mescolando con un cucchiaio dal basso verso l'alto
Aggiungere 110g di fecola di patate e 110g di farina e aroma di vaniglia mescolare con frusta elettrica a bassa velocità aggiungendo un pizzico di sale.

Imburrare e infarinare il ruoto di qualsiasi forma esso sia
Infornare in forno preriscaldato a 160 e continuare per 45 min.

Una volta pronta la torta e raffreddata aggiungere nutella quanto basta e spargere la superfice con zucchrro a velo e abbellirla a proprio piacimento