RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta Camilla

Creata da angelaconte92 il
Torta Camilla

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Carote
  • 80 g Olio di semi
  • 100 g Succo di arancia
  • 162 g Uova
  • 200 g Zucchero
  • 100 g Farina di mandorle
  • 155 g Farina 00
  • 50 g Fecola
  • 16 g Lievito
  • 1 Buccia arancia
  • 1 1 pizzico di sale

Preparazione

Pelate le carote e frullatele assieme al succo d’arancia ed all’olio di semi, fino ad ottenere una crema omogenea. Scegliete bene le carote, sono quelle che determinano il colore della torta (io ho usato delle carote biologiche). In una ciotola a parte montate le uova con lo zucchero per circa 5 minuti, fino a che risulteranno gonfi e spumosi. Aggiungete la purea di carote e mescolate. Aggiungete poi la farina di mandorle, la farina miscelata alla fecola ed al lievito e mescolate. Aggiungete, infine, la scorza grattugiata dell’arancia ed un pizzico di sale.

Imburrate/infarinate lo stampo e versate il composto. Portate il forno alla temperatura di 180°, infornate e fate cuocere per circa 30 minuti. Lasciate raffreddare completamente la Camilla cake e toglietela dallo stampo.



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Commenti (4)

pippa73
pippa73 il

;-)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

molto golosi brava

pippa73
pippa73 il

ROSSELLAINPADELLA
e' il sito di provenienza di questa ricetta!
C'è scritto che 162 g di uova sono pari a 3 uova

La ricetta e' copiata bene!

simpa82
simpa82 il

162 gr di uova a quante corrispondono???