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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
40 min.
Ingredienti
- 300 g mandorle non pelate
- 200 g cioccolato fondente
- 80 g farina
- 150 g zucchero
- 6 uova
- 1 bustina/e lievito
- 1 pizzico/i sale
- 2 fette biscottate
- 3 cucchiaio/i brandy
Tritare cioccolato, mandorle e 2 fette biscottate e mettere da parte
Montare i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero. Aggiungere il brandy. Aggiungere al composto la farina precedentemente setacciata con il lievito, il cioccolato, le mandorle e le fette biscottate.
Montare a neve le chiare con il pizzico di sale ed aggiungere delicatamente al composto.
Mettere in una teglia precedentemente imbuttata ed infarinata di circa 26 cm di diametro
In forno pre-riscaldato a 180° per 40 minutiServire ricoperta di zucchero a velo con accompagnamento di panna montata o gelasto alla vaniglia
Montare i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero. Aggiungere il brandy. Aggiungere al composto la farina precedentemente setacciata con il lievito, il cioccolato, le mandorle e le fette biscottate.
Montare a neve le chiare con il pizzico di sale ed aggiungere delicatamente al composto.
Mettere in una teglia precedentemente imbuttata ed infarinata di circa 26 cm di diametro
In forno pre-riscaldato a 180° per 40 minutiServire ricoperta di zucchero a velo con accompagnamento di panna montata o gelasto alla vaniglia
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Commenti (2)
Dalla
come sei creatina!