TORTA DI MENTA,NUTELLA E COCCO

MONTATE I TUORLI CON LO ZUCCHERO,UNITE L'OLIO A FILO,LO YOGURT E LO SCIROPPO ALLA MENTA.SETACCIATE LA FARINA CON IL LIEVITO E UNITELO ALL'IMPASTO.UNITE POI IL CIOCCOLATO A PEZZI INFARINATO PER EVITERE CHE I PEZZI FINISCANO TUTTI SUL FONDO DEL DOLCE.MONTATE POI GLI ALBUMI A NEVE BEN FERMA CON UN PIZZICO DI SALE,UNITELI ALL'IMPASTO FACENDO ATTENZIONE A NON SMONTARLI.METTETE IL TUTTO IN UNA TORTIERA DAL DIAMETRO DI 24 CM E CUOCETE IN FORNO A 180° PER 40/45 MINUTI.UNA VOLTA TOLTA LA TORTA DAL FORNO FATELA RAFFREDDARE ,DIVIDETELA IN DUE SPALMATE CON LA NUTELLA E LA FARINA DI COCCO.RICHIUDETE E GUSTATEVELA.