RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta CiOCCO-MENTA

Creata da Carmen.30 il
Torta CiOCCO-MENTA

 10 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 1 vasetto Yogurt al cocco
  • 1 vasetto Zucchero
  • 1,5 vasetto Sciroppo alla menta
  • 0,5 vasetto Olio di semi
  • 4 vasetto Farina 00
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico Sale
  • 20 g Gocce di cioccolato
  • 3 cucchiaio Crema spalmabile alla nocciola
  • 3 cucchiaio Cocco rapè

Preparazione

Io faccio questa ricetta in estate, quando ho poco tempo e ho voglia di stupire i mie parenti che arrivano da lontano 🥰 è profumatissima 😋

Sbattere le uova con lo zucchero, la consistenza deve essere spumosa è quasi triplicata. Aggiungere poi lo yogurt e mescolare bene, in seguito l’olio , lo sciroppo alla menta ed il pizzico di sale. Aggiungere poi, poco per volta e mescolando sempre chi lo sbattitore elettrico, la farina setacciata con il lievito. Solo alla fine aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare a mano con una spatola.

Cuocere a 180 gradi per 35/40 minuti facendo la prova stecchino. Quando è ancora calda versare la crema spalmabile alle nocciole in superficie e decorare con il cocco rapè.



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Commenti (16)

Carmen.30
Carmen.30 il

Lallysabba ti assicuro che è buonissima 😋 puoi aggiungere parte di farina di cocco, se la preferisci...

lallysabba
lallysabba il

una delle ricette che proverò sicuramente molto presto.
mio figlio adora sia il cocco che lo sciroppo alla menta

Anto anto
Anto anto il

Bella ricetta

Mari@elena
Mari@elena il

Deliziosa

nicoto83
nicoto83 il

Mi piace

giulia.vai
giulia.vai il

da provare!

bobbino
bobbino il

La adoro

rosi89
rosi89 il

Votata

jellystik
jellystik il

Buona

giorgin
giorgin il

buona

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà

moniquefeli
moniquefeli il

Intrigante! Votata!

rosariapittera
rosariapittera il

Buona votata

ritasalvo
ritasalvo il

Buona votata

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!!!

gabrya
gabrya il

buona