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Torta cioccolato e fragole

Creata da topino14 il
Torta cioccolato e fragole

 7 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

Sciogliere il burro con il cioccolato e fare raffreddare. Montare le chiare a neve. Mescolare tuorli, vanillina, fecola, farina, burro con cioccolato (freddo), albumi ed in ultimo il lievito. Mescolare bene ed infornare a 180° per circa 45/50 minuti. Sfornare e far raffreddare la torta. Mettere le fragole in un pentolino dopo averle pulite e tagliate a pezzettini. Unire il succo di limone e lo zucchero e cuocere finchè le fragole non si disfano. Frullare e passare il composto in un colino per eliminare i semini neri. Unire la gelatina ammollata e far intiepidire. Coprire la torta con questo composto e riporre in frigo alcune ore. Decorare i lati della torta con le gocce di cioccolato, sopra ho creato la scritta auguri con gocce di cioccolato. I cuoricini li ho realizzati sciogliendo a bagnomaria del cioccolato al latte e un pochino di miele. Ho steso uno strato non troppo sottile di cioccolato sopra della carta forno e ho fatto rassodare in frigo, poi ho tagliato con un taglia biscotti a cuore.

La torta l'ho creata per il compleanno di una carissima amica



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Commenti (15)

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

Zimt
Zimt il

Stupenda

rosyenzo
rosyenzo il

Davvero bella, complimenti! votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che meraviglia!! Dev'essere squisita!! Complimenti Topino!!👏👏 Auguri alla tua amica!! 🎉

beatrisss
beatrisss il

Che bontà

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Bella

gabrya
gabrya il

fragole e cioccolato i miei due ingredienti preferiti!!!

danj01
danj01 il

bella ed auguriosa

paolina26
paolina26 il

bella e buona, votata!

elenamia
elenamia il

cioccolato e fragole in un unico cuore... sa di amore questa torta.

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buona

biagio60
biagio60 il

Carina

punto52
punto52 il

Bellissima

daldi18
daldi18 il

bella l'idea del cuore, per S.Valentino era l'ideale

Mammalu46
Mammalu46 il

È molto bella e poi cioccolato e fragole stanno molto bene insieme. Tanti auguri alla tua amica. Votata