torta cioccolato e pere (senza latte e burro)

in una ciotola aggiungete acqua e olio e frullate per pochi secondi , aggiungete la farina , il cacao amaro , lo zucchero, il lievito , la vanillina e il cioccolato fondente e lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo .
versate il composto in una tortiera con carta da forno di 24 cm e decorare con le pere , infornare per 35/40 min a 180°
(io consiglio di mettere qualche pezzetto di pera amche nel composto perchè è leggera e resta solo in superficie ) . una volta pronta e raffreddata decorare con zucchero a velo