RICETTE DELLE DOLCINE

COCCINELLA

Name: COCCINELLA
Total time: 120 min
Yield: 10

Creata da mammina1974 il 7 febbraio 2013

10 persone

Facile

120 min.

Ingredienti

1 PASTA
6 uova
2 cucchiaio/i olio
1/2 bicchiere/i zucchero
1/2 bicchiere/i farina 00
1/2 bicchiere/i maizena
5 cucchiaio/i cacao amaro
1 cucchiaino/i lievito x dolci
1 CREMA
300 ml panna senza zucchero
3 cucchiaio/i miele
2 cucchiaio/i latte condensato zuccherato
1 GANASCIA AL CIOCCOLATO AL LATTE
100 g cioccolato latte
50 g cioccolato fondente
100 g panna senza zucchero
1 COPERTURA
200 g cioccolato plastico
1 q.b pasta di zucchero

scaldare il forno a 170°.montare a neve soda le chiare e aggiungere tuorli zucchero e olio.lavorare bene aggiungendo cucchiaio x cucchiaio la farina 00 con il lievito,maizena,e cacao setacciato.teglia tonda di diametro 26 cm cuocere x 30 min.
CREMAmontare la panna a neve soda e aggiungere il latte condensato e miele.
GANASCIA :scaldare la panna e sciogliere il cioccolato sminuzzato,con la frusta gonfiare un pochino e spalmare tutta la torta.lasciamo in frigo 2 ore x rassodare tutto e dopo stendiamo il cioccolato plastico e decoriamo a piacere.

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