RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Torta cocco-ricotta

Creata da mamma-32.rosi il
Torta cocco-ricotta

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 100 g Farina di cocco
  • 100 g Zucchero
  • 100 g Ricotta (sgocciolata)
  • 90 g Burro morbido
  • 1 bustina/e Lievito per dolci
  • 3 (nessuna) Uova
  • 1 q.b Latte
  • 1 (nessuna) Per decorare:
  • 1 (nessuna) Zucchero a velo vanigliato

Dopo aver mescolato la zucchero e le uova, unire il burro e la farina di cocco.
Setacciare insieme la farina con il lievito e mescolare bene.
Aggiungere la ricotta e, a filo, il latte fino a che il tutto non diventerà simile ad una crema piuttosto densa.
Versate l'impasto in uno stampo imburrato (diametro 24 cm.) e cospargete la superficie di granella di cocco.
Infornare per 40 minuti a 180°.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:1)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (3)

pippa73
pippa73 il

ricetta WOW perfetta!

buon lunedi ...........un caro abbraccio

🌹🌻🌹

pippa73
pippa73 il

:-/

catydany
catydany il

sembra buona spero di farla al più presto