Torta con banana

- 1-2 Banane in Fette per decorare (facoltativo)
- Qualche Cucchiaio di Zucchero Semolato per la Superficie (facoltativo)

Preriscaldare i forno a 170°C

Schiacciare le banane con una forchetta fino a ridurle in poltiglia

Versare all’interno di una ciotola capiente (o del mixer) le uova, lo zucchero e le banane schiacciate, mescolare per bene

Aggiungere anche l’olio di semi ed incorporarlo mescolando

Versare infine gli Ingredienti Secchi: la farina, il lievito e la vanillina

Versare il composto all’interno dello stampo, precedentemente imburrato e infarinato

Decorare disponendo le fettine di banana in superficie a raggiera. Spolverare con dello Zucchero Semolato

Infornare a 170°C per circa 40-45 minuti