Torta con crema frangipane

Creare una base con i biscotti secchi tritati finemente ed il burro.

Per la crema:
montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Quando il composto sarà ben montato aggiungete le due uova. Aggiungete in ultimo la farina di mandorle mescolando bene.
Portate il composto sul fuoco e cuocete la crema fino a che si sarà rappresa. Quando la crema inizierà a bollire potete spegnere il fuoco. Una volta fredda versare sopra alla base.