RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta con le carote

Creata da betty86 il
Torta con le carote

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 2 cucchiaio/i farina
  • 100 g zucchero
  • 300 g mandorle tritate
  • 300 g carote gattugiate
  • 1 bustina/e lievito

Frullare le uova, aggiungire la farina, il sale, lo zucchero ed il lievito, amalgamare bene. Quando il composto sarà omogeneo, versare il tutto in una terrina e aggiungire le mandorle e le carote.
Mescolare e versare in una tortiera imburrata e infarinata. Mettire in forno a 200°C per 30-35 minuti.


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