Torta Cubana

1)SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO FINO A RENDERLE SPUMOSE.AGGIUNGERE LA FARINA,IL CACAO E CONTINUARE A MESCOLARE.INFINE INCORPORARE IL LIEVITO.IMBURRARE LO STAMPO (26 CM) E INFORNARE A 180° X 30/40 MIN. CIRCA.
2)PER LA FARCITURA:UNIRE LO ZUCCHERO E NESCAFE',POI MONTARE LA PANNA E UNIRLI.TAGLIARE IL PAN DI SPAGNA IN 2,TOGLIERCI UN PO'DI MOLLICA E BAGNARE CON ACQUA E RHUM.FARCIRE CON LA NUTELLA (SCIOLTA A BAGNOMARIA) E SOPRA AGGIUNGERCI LA PANNA AL NESCAFE';PROCEDERE ALLO STESSO MODO PER IL 2° STRATO.DOPO AVER STESO LA RESTANTE PANNA AL NESCAFE',SBRICIOLARCI SOPRA PARTE DELLA MOLLICA INTERNA.RIPORRE IN FRIGO X 2/3 ORE.