Torta cuor di cioccolato

Iniziate preparando la base montando a crema le uova, con lo zucchero e il sale, aggiungete il burro ammorbidito e incorporate la farina, il lievito e il cacao, infornate nello stampo a cuore a 180° per 20/25 minuti , sfornate e immediatamente pressate leggermente, con delicatezza la parte interna del cuore che riempirete con la crema al cioccolato che realizzerete montando lo zucchero con le uova e aggiungendo un pò di latte tiepido, a cui sempre mescolando aggiungerete l'amido e il cacao, appena si sarà addensata fate raffreddare un pò e poi versatela sulla torta, decorate con le ciliegine.