RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta deliziosa

Creata da chiarina14 il
Torta deliziosa

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g Per la base: oswego tritati finemente
  • 100 g burro
  • 1 (nessuna) uovo
  • 250 g Per la farcia: ricotta
  • 100 g mascarpone
  • 250 ml panna
  • 3 cucchiaio/i farina
  • 150 g zucchero
  • 1 pizzico/i sale
  • 1/2 fialetta/e aroma arancio
  • 1 q.b confettura ai frutti di bosco
  • 3 (nessuna) uova
  • 1 bustina/e vanillina PANEANGELI

Per la base: imburrare una teglia da forno diametro 26 con i bordi un po' alti. Impastare gli osvego tritati con il burro ammorbidito a temperatura ambiente e un uovo. Ricoprire il fondo e i bordi della teglia con l'impasto ottenuto.

Per la farcia: sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere la farina, la ricotta, il mascarpone, la panna, la vanillina, il sale e qualche goccia di aroma arancio e mescolare con un mestolo fino a che il composto non è perfettamente amalgamato.
Versare la farcia nella teglia e infornare a 160 ° per 40-45 minuti.
Una volta raffreddato, ricoprire la superficie con la confettura.


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