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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 125 g burro
- 120 g zucchero
- 2 uova
- 100 g mandorle pelate
- 200 g amaretti
- 1 bustina/e vanillina
- 1 q.b marmellata
- 1 q.b run
- 1/2 bustina/e lievita
- 3 uova
- 150 g zucchero
Preparare la pasta frolla impastando la farina con il burro lo zucchero le uova e la mezza bustina.Far riposare in frigo almeno per 1/2ora.Stendere uno strato di pasta frolla nella tortiera ricoprendone anche i lati.Spalmare un piccolo strato di marmellata sulla pasta.Bagnare gli amaretti interi con il rum e ricoprire la marmellata Tritare le mandorle e spargerle sugli amaretti.Montare i tuorli con la zucchero unire gli albumi montati a neve e la vanillina e con questa crema ricoprire la torta.Cuocere in forno già caldo a 180° per 30-35 min.
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Commenti (1)
da provare perchè semplice, ma soprattutto ha mandorle e amaretti di cui sono ghiotta,sarà buonissima