RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di amaretti

Creata da danielasippi il
Torta di amaretti

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 150 g farina
  • 150 g fecola
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro
  • 250 g amaretti tritati fini
  • 3 uova intere
  • 1 bustina/e bustina di lievito
  • q.b. bicchiere/i marsala o latte

Montare il burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungere sempre lavorando le uova intere,la farina con la fecola ed il lievito, gli amaretti e il latte o il marsala meno di 1 bicchiere(il composto non deve essere liquido ma consistente). Cuocere in una teglia imburrata e infarinata a 180° per 40 min. Dopo la cottura, volendo, è possibile spalmare la superficie con un leggero strato di miele e cospargere con un etto di mandorle tritate e spolverare con zucchero a velo


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Commenti (3)

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

adoro gli amaretti

danielasippi
danielasippi il

Perfetto non ci avevo mai pensato. Complimenti!

trottola2
trottola2 il

la farò senz'altro...e magari la ricopro con una glassa al cioccolato....