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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g AMARETTI
- 200 g zucchero
- 170 g burro
- 200 g farina
- 100 g fecola di patate
- 75 g cacao amaro
- 4 uova
- 1/2 tazzina brandy
- 1/2 fialetta al rum
- 2 banane
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
Preriscaldare il forno a 180°.
Sbriciolare gli amaretti e tenere da parte.
Dividere i tuorli dagli albumi, e montare quest'ultimi a neve ferma.
Lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere i tuorli, la fecola e la
farina setacciate, il cacao, il lievito, il rhum e il sale.
Aggiungere gli amaretti sbriciolati, infine incorporare gli albumi montati pian piano e le banane a pezzetti .
Versare il composto in una teglia con carta forno, del diametro di 26 cm ,livellare e spargere sopra un pò di amaretti sbriciolati.
Cuocere in forno per 30 minuti a 180°.Fare raffreddare e mettere sopra delle codette di cioccolata .
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Commenti (16)
assai buona
molto buona
sì luanak,le banane le ho volute aggiungere io xchè mi piacciono molto ,se sapevo ne mettevo qualcuna in più :-P
mai assaggiata mi ispira la proverò
Buonissima. Pensi si possa fare anche senza banane?
Anche questa dev'essere una bontà!!
Da provare!
buona
buona!
bella nutriente!
Sarà buonissima!
Buona
Mi ispira molto! la salvo e la provo
che bontà!!!
che bontà!!!
ottima