torta di compleanno

preparare la base unendo le uova allo zucchero e montare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, unire il latte, l'aroma e il burro sciolto, amalgamare ed unire gli ingredienti secchi, farina fecola e lievito. cuocere in forno caldo a 180 gradi per 35/40 min.

nel frattempo preparare la crema chantilly e la dolceneve seguendo le indicazioni sulla confezione e colorare la dolceneve con una goccia di colorante rosso.

una volta pronta e raffreddata la base tagliarla per metà ed aggiungerci la crema nel mezzo, decorare a piacere con panna e zuccherini o fiorellini, e per scrivere usare del cioccolato fondente sciolto