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Torta di compleanno con crema all'ananas

Creata da emy86ge il
Torta di compleanno con crema all'ananas

 10 persone
 Facile
 105 min.

Ingredienti


Preparazione

Fare sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l’impasto fino ad ottenere un impasto morbido e compatto.

Imburrare ed infarinare uno stampo e versare l'impasto.
Cuocere la torta a 180° in forno statico per 40 minuti.

Mettere in una casseruola zucchero e tuorli e mescolare con una frusta a mano.
Aggiungere la farina setacciata, incorporandola delicatamente.
Versare il latte tiepido a filo sulle uova e mescolare sempre con una frusta.
Aggiungere l'aroma limone e porre la casseruola sul fornello e sempre mescolando portare a cottura.

Trasferire la crema in una ciotola, coprire con la pellicola a contatto e lasciarla raffreddare bene.

Fare asciugare prima le fettine di ananas su carta assorbente, tagliarle poi a dadini e aggiungerle alla crema pasticcera.

Tagliare la torta a metà e farcirla con la crema.
Chiudere e riporre in frigo.

Preparare dei fiorellini con la pasta di zucchero ed il colorante giallo.
Montare la panna e sbriciolare gli amaretti, mischiandoli alla granella di nocciola.

Stendere la panna su tutta la superficie della torta.
Ultimare la decorazione con il mix di amaretti e nocciole, i fiorellini, una scritta con una penna alimentare gialla ed un nastro giallo.



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Commenti (19)

esterina39
esterina39 il

bravissima

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buona

lunaE5
lunaE5 il

Super votata 🧁🧁🧁🧁🧁

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Bella. Votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

Bellissima! auguri

Orsetta1
Orsetta1 il

Buonissima

Mari@elena
Mari@elena il

Bella e buona, votata

moniquefeli
moniquefeli il

Bella! Votata!

Bimbella
Bimbella il

Stupenda e bellissimo il colore

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁👍🖐

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Ottima 👍

BruniM
BruniM il

Votata😋😋😋

emy86ge
emy86ge il

grazie!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

mikhy
mikhy il

buona

rosariapittera
rosariapittera il

Bella e buona 5 muffin

Serena.7
Serena.7 il

Molto bella

francescabi
francescabi il

bellissima

tittyavidano@gmail.com
tittyavidano@gmail.com il

Buonaaaaaaa