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Torta di Crêpes (senza uova)

Creata da MarTiC il
Torta di Crêpes (senza uova)

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Ho voluto provare questa versione della torta di crêpes senza uova e devo dire che la consistenza è un pò diversa naturalmente perché le uova conferiscono più morbidezza ma tutto sommato il risultato finale non è stato tanto male. L’unico consiglio che mi sento di dare dopo averla provata è di cercare di realizzare le crêpes quanto più sottili è possibile, risulteranno più buone. Ci tengo a precisare inoltre che ho preferito non aggiungere zucchero nell’impasto perché non mi piacciono troppo dolci.

In una terrina versare le farine, l’olio e il latte a filo cominciando a mescolare con una frusta per evitare che si formino grumi. In base ai gusti è possibile aggiungere un pizzico di sale o un pò di zucchero. Versare il composto a poco a poco in una padella con rivestimento antiaderente precedentemente riscaldata, cercando di realizzare delle crêpes dalla forma per quanto possibile uniforme. Cuocere da entrambi i lati. Cominciare a comporre la torta spalmando tra una crêpes e l'altra un bel pò di crema (io Nutella). Cospargere infine con zucchero al velo e guarnire a piacere (io ho realizzato una rosa al centro con dei ritagli di crêpes 😉 e ho aggiunto le decorazioni al gusto cioccolato della Paneangeli).



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Commenti (28)

meteo02
meteo02 il

Bravissima io non amo le uova!!!!

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Bella votata

Zimt
Zimt il

Bella idea complimenti, voglio assaggiare questa variante senza uova.

Dolcima
Dolcima il

👏👏👏

miluessa
miluessa il

Idea originale!

Nadia3p
Nadia3p il

Bella!!!

luanak
luanak il

Bellissima idea e molto carina! 5 muffin

dolcemagia
dolcemagia il

Bella e buona, votata!

emy86ge
emy86ge il

wow!!

MarTiC
MarTiC il

Graziee 😊!

Acilia60
Acilia60 il

Ottimi votati

Dolcima
Dolcima il

Buona votata

silvia.galatolo
silvia.galatolo il

Votata

angy136
angy136 il

Bella!

Cielo777
Cielo777 il

Brava

fr-224.sed
fr-224.sed il

😍 che bella! Complimenti! Votata!

Ruzi
Ruzi il

bellissima!

baci1971
baci1971 il

molto buona

rosellina in love
rosellina in love il

mi piace

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Troppo buona

mikhy
mikhy il

bella idea!

alien80
alien80 il

buono

buonabitacolo
buonabitacolo il

che bella!!

pokemons
pokemons il

Buona

Emasnow89
Emasnow89 il

Golosaa

Rossyb88
Rossyb88 il

Originale! Votata!

angelap68
angelap68 il

Ottima😋😋😋

cetti
cetti il

Bella idea!