torta di formaggio e noci

Mescolare stracchino e taleggio a tocchetti (impasto 1) e, a parte, burro e zola (impasto 2). Una volta ben amalgamato, foderare con stagnola lo stampo da plum-cake. Sul fondo mettere, leggermente sormontate una all'altra, le fette di fontina. Ora stendere uno strato dell'impasto 2. Coprire ben in fila con le noci. Sopra, fare uno strato di impasto 1. Dovreste così aver raggiunto il livello. Coprite ancora con fette di fontina. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 2 ore. Sformare, poco prima di servire, decorando l‘intera superficie con altri gherigli di noci. VARIANTE: spalmare le due creme, alternate o insieme, su pane da tartine posizionandovi un gheriglio sopra ciascuna.vi ricorda niente??? buonissimo e molto meno caro!!!