RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di mele

Creata da beatrisss il
Torta di mele

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 700 g Mele
  • 3 uova
  • 70 g burro
  • 300 g farina 00
  • 250 g zucchero
  • 1 latte
  • 1 limone
  • 1 lievito per dolci

Preparazione

Sbucciare e affettare le mele e irrorarle con il succo di un limone.
Nel frattempo montare gli albumi a neve e a parte sbattere i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere alle uova il burro ammorbidito e montare.
Versare un bicchiere di latte e mescolare fino a che l'impasto del dolce sia liscio e omogeneo.
Aggiungere ora la farina a pioggia con il lievito e la scorza grattugiata di limone.
Incorporare ora gli albumi montati a neve.
Infine aggiungere le mele all'impasto.
Incorporare le mele all'impasto, quindi versare il composto della torta di mele in una tortiera imburrata e infarinata.
Ricoprire la torta di mele con delle fettine di mela e qualche ricciolo di burro.
Cuocere la torta in forno preriscaldato per 40-50 minuti a 180°C.



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Commenti (17)

beatrisss
beatrisss il

Ideale per la colazione

moretto72
moretto72 il

Salvata nei preferiti. Mi piace!

esterina39
esterina39 il

buona

Mammalu46
Mammalu46 il

Bella e buonissima. Complimenti votata

Carmela133
Carmela133 il

Buono

werdecc
werdecc il

brava beatrisss, votata

filardi80
filardi80 il

buonissima!

pelopelone
pelopelone il

sempre buona

turi26
turi26 il

noi la facciamo così con le mele in mezzo all'impasto

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

bella

rita_1980
rita_1980 il

Buonissima

luba8586
luba8586 il

a me viene benissimo

fedirosima
fedirosima il

Molto bella.

carmenmelfi
carmenmelfi il

Buonissima!!

luanak
luanak il

Sempre buona e la tua torta è anche bellissima. Votata!

iaiaia
iaiaia il

Ottima

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima!!