RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di mele

Creata da Mammalu46 il
Torta di mele

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 150 g Latte
  • 80 g Olio di semi di mais
  • 180 g Zucchero
  • 250 g Farina
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico Sale
  • Mezz limone (buccia e succo)
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 1 pizzico Noce moscata
  • 3 Mele
  • 1 cucchiaio Zucchero (per lo spolvero)
  • 1 Zucchero al Velo

Preparazione

Preparate le mele.
Sbucciate le mele, tagliatele a metà, levate il torsolo e tagliatele a fettine senza però arrivare fino in fondo.

Preparate l'impasto.
In una terrina lavorate con le fruste elettriche lo zucchero con le uova. Unite il latte, l'olio il succo e la buccia di mezzo limonee, lavorate ancora con le fruste, aggiungete infine la farina setacciata con il lievito, il sale, la cannella e la noce moscata.

Versate l'impasto in una teglia a cerniera imburrata e infarinata e disponete le mele a formare un fiore.
Spolverate con un po' di zucchero semolato e cuocete nel forno già caldo a 175 gradi per circa 35/40 minuti (regolatevi sempre con il vostro forno e fate la prova stecchino).
Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero al velo.



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Commenti (11)

danj01
danj01 il

la proverò

werdecc
werdecc il

mai fatta così, ti copierò, votata!

paolina26
paolina26 il

molto buona

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che bontà!! Io di solito metto sopra le mele tagliate fettine, ma dovrò provare questa versione perchè mi piace molto! ?

beatrisss
beatrisss il

Una torta di mele rivisitata, mi pare, dalla foto.

topino14
topino14 il

Buonissima!!!

gabrya
gabrya il

particolare

melril
melril il

Che bella!

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

ottima e buona

elenamia
elenamia il

sempre buona la torta alle mele!