Torta di mele

Foderate uno stampo da torta con carta da forno , ora tagliate a fettine la mela e ricoprire tutto il fondo senza lasciare spazi vuoti. A parte spremere un limone e mettete dentro una ciotolina il succo aggiungete 2 cucchiai di zucchero e uno di cannella Mescolate bene e versate sopra la base di mele.

Ora preparate l impasto per il ciambellone, unite farina fecola zucchero uova latte cannella lievito sale burro fuso e mele
a pezzettini. Mescolate bene e versate dentro lo stampo infornate a 170 gradi per 30/40 minuti.

Quando e' cotta fate freddare, ora capovolgete la torta e con delicatezza togliete la carta da forno con la carta da forno si evita che il dolce si attacchi allo stampo. Perché la sola farina e burro non basta per non farla attaccare.