RICETTE DELLE DOLCINE
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torta di mele

Creata da piccolalu64 il
torta di mele

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 3 (nessuna) uova
  • 350 g farina
  • 5 (nessuna) mele
  • 1 bicchiere/i zucchero
  • 1 fialetta/e essenza di limone
  • 1 bustina/e lievito x dolci
  • 1 bicchiere/i olio d'oliva

Accendere il forno a 180 gradi,sbattere le uova in una boule, aggiungere lo zucchero e con la frusta amalgamare bene fino a che risulta una bella cremina, aggiungere la farina, il lievito, l'olio, la fialetta e amalgamare il tutto e rendere un bell'impasto omogeneo e senza grumi. dopo di che inserire tre mele tagliate a pezzi piccoli, nel frattempo spalmare un po d'olio nella teglia o usare la carta da forno( io preferisco la carta e tutto piu' semplice) tagliare le restanti mele e metterle sopra l'impasto fino a coprire il tutto, dopo di che spolverare con lo zucchero , mettere nel forno caldo x circa un'ora. io x essere sicura infilo uno stuzzicadenti x sapere se e cotta, se esce asciutto e pronta, lasciare nel forno a far raffreddare...... a noi piace un po tiepida e buonissima......... e buon appetito


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