RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di mele di Benedetta

Creata da hermione il
Torta di mele di Benedetta

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 600 g mele renette
  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • 70 g burro
  • 70 g yogurt bianco
  • 200 g farina
  • 1 pizzico/i sale
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 1 q.b zucchero di canna

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. A parte mescolare le uova con lo zucchero, sciogliere il burro ed aggiungerlo all'impasto. Mescolare bene, poi unire lo yogurt ed, infine, la farina con il lievito. Sbucciare e tagliare le mele a fettine. Versare metà dell'impasto in una tortiera foderata con carta da forno, distribuire più della metà delle fettine di mele, poi coprire con il resto dell'impasto e concludere con un altro strato di fettine disposte a raggiera. Spolverizzare con abbondante zucchero di canna. Inforanre a 180° per circa 40/45 minuti.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

buonissima bravissima 💙💛 complimenti 💛💙 bellissima votatissima