RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di mele integrale

Creata da MariannaV9 il
Torta di mele integrale

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 4 Mele
  • 100 g Farina integrale
  • 100 g Farina di tipo 2
  • 50 g Noci sgusciate
  • 80 g Zucchero di canna
  • 2 cucchiaio Miele
  • 2 Uova
  • 80 ml Olio di semi di arachidi
  • 120 ml Latte parzialmente scremato
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 1 Scorza grattugiata e succo di limone
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Tritare le noci insieme alla farina integrale (in modo che la farina assorbe l'olio prodotto dalle noci quando vengono tritate) e mettete da parte.
Sbucciate le mele e tagliatele a fette, bagnatele con il succo di mezzo limone e con la cannella e lasciate insaporire.
Imburrate uno stampo da 22 cm di diametro.
In una ciotola rompete le uova, lo zucchero, il miele, l’olio e il latte e mescolate bene a mano.
Unite le farine (quella di tipo 2 e quella integrale con le noci tritate)
Aggiungete il lievito setacciato e la buccia di limone grattugiata.
Versate il composto in teglia, sistemate le fettine di mele a raggiera.
Infornate a 170 gradi per circa 45 minuti, fate la prova stecchino prima di sfornare.



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Commenti (16)

MariannaV9
MariannaV9 il

Tutte tanto gentili

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottima da provare

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buona

miluessa
miluessa il

Da provare!

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissima. Brava votata

Ruzi
Ruzi il

ottima! votato

polilla
polilla il

meravigliosa e sicuramente squisita

paolina26
paolina26 il

votata!

dolcemagia
dolcemagia il

Buona, votata!

Frency 89
Frency 89 il

Buonissima!!!

topino14
topino14 il

buona

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!

katy1983
katy1983 il

adoro la torta di mele, ma non ho mai provato questa versione... la farò...

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

che bella

Ronny66
Ronny66 il

Deve essere deliziosa
Votata

chiaragrasso
chiaragrasso il

Da provare