RICETTE DELLE DOLCINE

torta di natale

Name: torta di natale
Total time: 75 min
Yield: 10

Creata da aaabbbcccddd il 23 marzo 2018

10 persone

Elaborata

75 min.

Ingredienti

200 g farina
3 uova
120 g zucchero
100 g miele
175 g burro
250 g uvetta
250 g prugne secche
150 g fichi secchi
100 g mirtilli essicati
100 g rum
1 cucchiaino cannella in polvere
1/2 cucchiaino zenzero in polvere
1/2 cucchiaino noce moscata in polvere
1/2 cucchiaino chiodi di garofano in polvere
3 succo di arance
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 Ciliegie candite
1 confezione Cedro candito
1 confezione Arancia candita
1 confezione Dolceneve

Preparazione

affettare grossolanamente tutta la frutta secca e metterla in una pentola con l'uvetta,i mirtilli e la frutta candita,unite zucchero,miele,liquore e il succo spremuto di 3 arance,aggiungete le spezie e il burro,quando il composto inizia a bollire abbassate il fuoco e cuocete per 10 minuti,fate raffreddare e aggiungete uova,farina e lievito,mettere in una tortiera e cuocere a 180° per 1 ora e 15 minuti.Quando il dolce si sara' raffreddato imbiancatelo con il dolceneve

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