RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta Di Natale in pasta di zucchero 🎄🎅🎁

Creata da Alessia912 il
Torta Di Natale in pasta di zucchero 🎄🎅🎁

 10 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Iniziamo
Premetto che è stata la mia prima torta in pasta di zucchero.
Diametro 35cm
Piano di sopra 20cm

Per il pan di Spagna
Iniziamo con le fruste a montare uova e Zucchero finché il composto risulti bello spumoso
Setacciamo la farina e una bustina di lievito ( io la metto per prevenzione)
Imburriamo la teglia in forno a 160g

Prepariamo la nostra crema
L’ho preferita senza uova..
in un pentolino inseriamo il latte (1litro..
Facciamo riscaldare e inseriamo lo zucchero la farina settacciata e amido
Giriamo il composto a fiamma bassa finché non diventa crema versiamola dentro una teglia e lasciamo raffreddare
Montiamo 500g d panna
E versiamola dentro la nostra crema

Per il ripieno
Trittiamo del cioccolato bianco
A pezzi

Prepariamo l bagna alla vaniglia
Acqua
Zucchero
E 1/2 fialetta vaniglia lasciamo raffreddare

Tagliamo il pan di Spagna a due dischi
Versiamo la bagna alla vaniglia e la nostra crema inseriamo del cioccolato bianco a pezzi e procediamo per il secondo disco stessa operazione , prepariamo la ganache al cioccolato bianco per far aderire la nostra pasta di zucchero
In un pentolino 100 panna
E 150g cioccolato bianco lasciamo sciogliere finché si crea un composto liscio e omogeneo
Con le fruste montiamo un po’ della nostra ganache
Possiamo versarla
Sulla nostra torta
Stendere la pasta di zucchero e ricoprire la nostra torta
Decorare a piacere
Io ho fatto l’albero babbo natale e tutto ciò che vedete in torta.



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Commenti (22)

fran001
fran001 il

splendida

angy136
angy136 il

Bellissima!!!

Orsetta1
Orsetta1 il

Bellissima!!

miluessa
miluessa il

Bellissima

Mammalu46
Mammalu46 il

È bellissima. Complimenti votata

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Bellissima brava votata

luanak
luanak il

Che meraviglia! 5 muffin

Malu81
Malu81 il

Bellissima, votata!

07chiara09
07chiara09 il

Bellissima

jellystik
jellystik il

Buona

esterina39
esterina39 il

meravigliosa

rosi89
rosi89 il

Votata

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissima! votata

Bimbella
Bimbella il

Che bella😍😍😍😀😀😀👏👏👏

rosellina in love
rosellina in love il

buono

rosalbamelle
rosalbamelle il

Bellissima brava votata

rosariapittera
rosariapittera il

Super bella 5 muffin

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Bravissima

pghionna
pghionna il

Bellissima complimenti

rensibel1980
rensibel1980 il

bellissima

miele85
miele85 il

Wauuu

angy136
angy136 il

Bellissima!