torta di nocciole morbidissima senza latticini

Tritate grossolanamente le nocciole e mettetele in una terrina, da parte frullate le uova con lo zucchero x 4/5 minuti finche non saranno spumose

Dopo di che unite la panna vegetale da montare e continuate a frullare , verrà ancora più spumoso, unite anche le nocciole pian piano sempre frullando.

Infine unite la farina setacciata con la fecola e il lieviti, frullate ancora e unite l'aroma vaniglia.

Imburrata e infarinate una teglia e cuocere in forno caldo a 180 gradi x 40 minuti.