Torta di pere e cacao

Fondere il burro a fiamma bassa e lasciare raffreddare. Lavare e sbucciare le pere,tagliare a fettine tenendo da parte. In una ciotola versare lo zucchero,le uova,la farina,il cacao la mezza bustina di lievito PANEANGELI,il sale e il burro fuso mescolare finché tutti gli ingredienti non siano perfettamente amalgamati.

Versare l’ impasto nella teglia precedentemente imburrata e decorare con le fette di pere. Cospargere la torta con le gocce di cioccolato.Infornare a 180 per 30/35 minuti,lasciare intiepidire prima di sfornare.