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Torta di ricotta e zafferano

Creata da stellacasu il
Torta di ricotta e zafferano

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

Montare gli albumi con un pizzico di sale. Una volta montati a neve mettere da parte.
Montare i tuorli con lo zucchero. Finché non saranno belli spumosi.
Aggiungere la scorza grattugiata del limone e del arancia e lo zafferano. Girare con le fruste a bassa velocità.
Aggiungere la ricotta leggermente schiacciata con una forchetta e amalgamare il tutto.
Incorporare la farina e il lievito setacciati. E amalgamare il tutto con le fruste a bassa velocità.
Incorporare gli albumi delicatamente con una spatola.
Infornare a 170° per 40 minuti circa.



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Commenti (22)

luanak
luanak il

Deliziosa! 5 muffin

esterina39
esterina39 il

😋😋

miele85
miele85 il

Particolare

delfi90
delfi90 il

Interessante

07chiara09
07chiara09 il

buona

lorymonni
lorymonni il

Che buona supevotata

pokemons
pokemons il

Buona

jellystik
jellystik il

Buona

pelopelone
pelopelone il

Buona

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

pghionna
pghionna il

Deliziosa

dolcemagia
dolcemagia il

Buona 😋

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Mi piace votata

miluessa
miluessa il

Buonissima

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona!!

Mari@elena
Mari@elena il

Da provare, votata

stellacasu
stellacasu il

Questa torta non ha farina... Ha solo un po' di fecola di patate!!!

mickycri
mickycri il

Ottima

moniquefeli
moniquefeli il

Votata! Ma quanta farina?

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

delfi90
delfi90 il

Ottima

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata