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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 150 g Riso
- 1 l Latte
- 1 Stecca di vaniglia
- 4 Uova
- 100 g Mandorle
- 1 Scorza di limone (facoltativa)
- 250 g Zucchero
Fare bollire il riso con il latte, lo zucchero, la stecca di vaniglia o la vanillina per 20 minuti e lasciar raffreddare.
Aggiungere le uova battute, le mandorle e la scorza di limone.
Versare il composto in una teglia ed infornare a 200° per 40 minuti.Se si vuole una torta più soffice, montare a neve gli albumi di 2 uova e aggiungerlo alla fine nell'impasto.
Aggiungere le uova battute, le mandorle e la scorza di limone.
Versare il composto in una teglia ed infornare a 200° per 40 minuti.Se si vuole una torta più soffice, montare a neve gli albumi di 2 uova e aggiungerlo alla fine nell'impasto.
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