RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Torta di zucca

Creata da yvonne.puglisi il
Torta di zucca

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1.5 kg Zucca
  • 250 g Amaretti
  • 150 g Biscotti pand di stelle o simili
  • 3 (nessuna) uova intere
  • 70 g cacao amaro
  • 1 q.b burro
  • 1 q.b zucchero a velo

Pelare la zucca e tagliarla a pezzi. Metterla a cuocere in una pentola con un pò d'acqua. Quando risulterà morbida la zucca è cotta.Metterla in uno scolapasta e lasciarla raffreddare. Nel frattempo accendere il forno a 180° e tritare gli amaretti e i biscotti; metterli in un recipiente e aggiungere cacao, uova, il liquore amaretto e la zucca precedentemente schiacciata. Amalgamare il tutto.Imburrare una teglia (preferibilmente rettangolare)e versarvi il composto.Mettere qualche fiocchetto di burro sopra quà e là. Infornare per una ventina di minuti.Passato il tempo, toglierla dal forno e lasciarla raffreddare. Cospargere con abbondante zucchero a velo.è ottima anche tiepida servita con del ciccolato fondente fuso.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (2)

pippa73
pippa73 il

:-)

pippa73
pippa73 il

23/08/2017

carissima mi farebbe piacere avere tue notizie contattami
un forte abbraccio

^_^