Torta fredda al cioccolato

In un mixer tritare i biscotti e unirvi il burro fuso. Schiacciare bene il composto sul fondo di una tortiera e mettere in frigo. Intanto fare sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria,mescolare il formaggio con la panna e lavorare con le fruste a velocità media,unendo poi il cioccolato. Dopo aver ottenuto un composto cremoso,versarlo sulla base della torta e decorare con lamponi freschi. Lasciare in frigorifero per almeno tre ore o in freezer per un'ora circa.