Torta fredda al limone

Per la base: unire limoncello e acqua; bagnare i savoiardi e creare la base.

Per la cema al limone: in un pentolino mettere zucchero e amido di mais; aggiungere il succo di limone e l'acqua. Aggiungere mezza fiala di limone e qualche goccia di colorante.
Mescolare e cuocere qualche minuto.

Per la panna: mettere a bagno la gelatina. Dopo metterla nel succo di limone e far sciogliere qualche minuto a fuoco basso.
Montare la panna con lo yogurt,il succo di limone e l'aroma.
Unire i due composti.

Mettere metà panna sulla base e mettere in freezer per 20 minuti.
Dopo aggiungervi la crema di limone.
Infine mettere l'altra metà della panna.
Mettere in frigo per 4 ore.

Per la decorazione: montare la panna con un po' di colorante.
Decorare a piacere😄